Rodrigo Fernandini, conocido influencer gastronómico, generó indignación en las redes sociales con la reciente publicación de un platillo a través de sus cuentas en Instagram y TikTok, en el que usa como ingrediente principal un motelo (tortuga) de patas amarillas, una especie vulnerable de la Amazonía peruana.
En el clip, el recordado exchico reality aparece con una mujer natural de la selva y explicando la preparación de la “Zarapatera de Motelo”, platillo que se cocina dentro del propio caparazón de la tortuga, animal que tenía sujetada entre sus manos, pero sin precisarse si llegó a ser sacrificado.
En la descripción, Fernandini había expresado que su publicación podría afectar la sensibilidad de las personas, y que su decisión de elegir el platillo era para destacar la diversidad gastronómica del país. Sin embargo, las críticas de los internautas no tardaron en darse, ya que denunciaban la promoción del consumo de una especie protegida
“Tortuga en mano, Rodrigo Fernandini despedaza y cocina especie vulnerable de la Amazonía peruana para ‘realzar nuestra cultura y gastronomía’ de la región”, expresó un usuario X (ex Twitter), mientras que otro usuario de dicha red social expresó: “¿Esto es “Innovar” la comida peruana? Todo por ganar unos likes, el tiktokero Rodrigo Fernandini despedaza una tortuga que esta en peligro de extinción de la Amazonía ¡Indignante!”.
PIDIÓ DISCULPAS
A través de su cuenta en Instagram, el influencer gastronómico se pronunció por el revuelo generado con su publicación, en el que pidió disculpas e informó que optó por eliminar el videoclip al reconocer que había cometido un error.
“En mi última visita a la selva, grabé un video con la intención de mostrar la riqueza de nuestra gastronomía amazónica. He tomado la decisión de retirar el video “Zapatera de Motelo” tras comprender la importancia de proteger esta especie en peligro de extinción. Reconozco que fue un error no haber investigado prevoiamente, y pido disculpas sinceras por ello”, expresó en el comunicado.
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