¡Gran noticia! Johnny Schuler, presidente de la Academia Peruana del Pisco, dio a conocer antiguos documentos del año 1587 que confirman que el pisco es peruano. El anuncio lo hizo desde los sótanos del Archivo General de la Nación.
“La investigación sobre el origen del pisco no termina y no va a terminar para encontrar más documentación para que, definitivamente, terminemos con este inútil pleito que tenemos con nuestro vecino del sur”, sostuvo.
“No puede ser que nosotros estemos rebuscando papelito por papelito. Tenemos el orgullo de ser peruano y de que el pisco es peruano. Acá está la prueba, acá está la documentación”, dijo Schuler al mostrar los escritos.
“Al hablar de aguapié, quiere decir que ya elaboraron pisco, que ya hicieron el aguardiente”, explicó el presidente de la Academia Peruana durante el análisis del documento en el Archivo General de la Nación.
