El reconocido pediatra Jimmy Borja, en unos de sus viajes decidió comer una salchipapa en el restaurante Tanta (de Gastón Acurio) ubicado en el Aeropuerto Jorge Chávez, sin embargo nunca imaginó que le servirían unas pocas papas y 10 trozos de salchicha.
En sus redes sociales escribió lo siguiente:
"Por esta salchipapa de 39 soles del Tanta del aeropuerto de Lima que luego de verla me quedé asombrado e imaginé (por el precio) que fue hecha a partir de papás cultivadas en las tierras fértiles del río Nilo y enviadas por curier en vuelo especial de DHL y las salchichas ni se diga preparadas a partir de la carne de alguna especie en extinción digo por los 10 trozos de salchicha montados delicadamente en el plato, después de esto ayuno obligado para disfrutar el placer de digerir los 39 soles gastados en este generoso plato.
Perú país con una de las mejores comidas del mundo".
