La popular guía gastronómica Taste Atlas eligió a nuestro pollo a la brasa como el mejor platillo del mundo hecho a base de pollo. La preparación, que es una de las más amadas por los peruanos, se impuso ante otras de renombre internacional.
Se debe mencionar que el ají de gallina, que generalmente se elabora con pollo, ocupó el décimo puesto en la lista. Ingresa a elcomercio.pe para conocer el ránking completo de platillos y los mejores restaurantes de pollo a la brasa del mundo.
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